Food & Hospitality: Come la Digitalizzazione Sta Rivoluzionando l’Efficienza Operativa
Food & Hospitality: Come la Digitalizzazione Sta Rivoluzionando l’Efficienza Operativa

Food & Hospitality: Come la Digitalizzazione Sta Rivoluzionando l’Efficienza Operativa

Nel mondo dinamico della ristorazione e dell’hospitality, le imprese si trovano ogni giorno ad affrontare nuove sfide: l’evoluzione delle preferenze dei consumatori, l’aumento dei costi di materie prime e personale, l’espansione su nuovi mercati. In questo scenario, la digitalizzazione non è più un’opzione, ma un fattore strategico per rimanere competitivi.

Soluzioni come Oracle NetSuite, in combinazione con applicazioni verticali come GN Mobile, stanno guidando la trasformazione del settore, offrendo piattaforme unificate per la gestione di contabilità, magazzino, produzione, POS e risorse umane.

Perché scegliere una piattaforma unificata

  • Maggiore visibilità: Dashboard e KPI in tempo reale consentono a ogni figura aziendale, dallo chef al CFO, di prendere decisioni informate e tempestive.

  • Efficienza operativa: L’integrazione tra sistemi elimina la duplicazione dei dati e riduce i processi manuali.

  • Scalabilità: Un’unica base tecnologica consente di supportare nuovi modelli di business, come la delivery, l’apertura di nuovi locali o l’internazionalizzazione.

FOOD & BEVERAGE: DUE STORIE DI SUCCESSO

Savini Group – Dalla cucina al magazzino, una trasformazione digitale completa

Savini Milano 1867 si prepara a festeggiare il Capodanno Cinese 2019 ...

Storico punto di riferimento della ristorazione milanese, Savini Group ha scelto Oracle NetSuite e GN Mobile per superare una gestione frammentata e ottimizzare tutti i processi aziendali: dalla produzione alimentare alla contabilità, fino alla tracciabilità dei lotti e all’integrazione con i POS.

L’adozione di strumenti digitali come NetSuite e GN Mobile ha migliorato l’efficienza operativa e il controllo centralizzato, facilitando la comunicazione tra punti vendita e fornitori.

Marco Tridente, Managing Director @Savini Group   

 

Foodbrand – ERP integrato per una crescita senza ostacoli

Doppio Malto apre a Milano il primo birrificio e cucina con produzione ...

Foodbrand, proprietaria del marchio Doppio Malto, ha implementato Oracle NetSuite per integrare i sistemi POS e gestire in tempo reale le performance delle sue 18 società. Il risultato? Reporting consolidato, controllo di gruppo e una struttura pronta per l’espansione.

Grazie alla collaborazione con GN Techonomy, disponiamo di un ERP scalabile e flessibile come NetSuite, che ci consente di operare in modo efficiente e competitivo.

Dino Catelli, CFO @Foodbrand Spa

 

HOSPITALITY: L’INNOVAZIONE OLTRE LA RECEPTION

Campus X – Contabilità e procurement più smart per l’hospitality ibrida

CAMPUSX Hotel (Roma): Prezzi 2020 e recensioni

Con un modello innovativo di student housing e 8 resort urbani in Italia, Campus X ha adottato Oracle NetSuite per gestire in modo centralizzato contabilità, acquisti e integrazione con i PMS (Property Management System). Una scelta che ha permesso di aumentare l’efficienza e la trasparenza operativa.

L’adozione di soluzioni personalizzate ci ha consentito di gestire in modo più agile e competitivo le nostre attività, migliorando anche l’integrazione tra sistemi.

CX Team

QC Spa of Wonders – Contabilità integrata e controllo di gruppo nel wellness di lusso

QC Terme S.P.T. © www.photobyandreaoffredi.com on Behance

Presente in Italia, Francia e Stati Uniti, QC Spa of Wonders gestisce centri termali, spa e hotel all'insegna del benessere, dell’eccellenza e della sostenibilità. Con l’adozione di Oracle NetSuite, ha unificato la contabilità delle 11 società del gruppo su un’unica piattaforma, ottenendo una reportistica gestionale mensile puntuale e integrata con i sistemi di cassa e tesoreria.

Con l’introduzione di Oracle NetSuite, il progetto di trasformazione digitale ci ha permesso di gestire su un'unica piattaforma integrata la contabilità di un Gruppo articolato e di ottenere in modo snello la reportistica gestionale.

Francesco Mandelli, CFO @QC Terme

 

La trasformazione digitale nel food & hospitality è una leva decisiva per ottimizzare i costi, migliorare il controllo e sostenere l’espansione. I casi di Savini Group, Foodbrand, Campus X ed Epicode dimostrano come un sistema ERP moderno come Oracle NetSuite, integrato da partner tecnologici esperti, possa fare la differenza.

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